„Röster des Jahres“ 2014 ist die Speicherstadt Kaffeerösterei aus Hamburg. Wir gratulieren zum Titel und einer einzigartigen Erfolgsgesichte, die eine Generation vor den heutigen Machern in einem Büro bei Deutschlands größtem Kaffeeimporteur begann.
Coffee-City-Guide: Lissabon
Wir sind in Lissabon für Sie auf Erkundungstour. Ihren Bica (ähnlich dem italienischen Espresso) trinken die Portugiesen in der Regel im Stehen an der Theke der zahlreichen Pátisserien. Neben Kaffee gibt es vor allem Süßspeisen und Kuchen in großer Auswahl. Ein Bica mit der Hausmarke zubereitet kostet fast überall zwischen 50 und 70 Cent und […]
Coffee-City-Guide: Oslo
Für Sie waren wir in der Kaffeeszene von Oslo unterwegs und sind dem Ruf gefolgt, dass Oslo über eine der besten Kaffeeszenen der Welt verfügt. Oslo unterscheidet sich von anderen europäischen Kaffeemetropolen dadurch, dass der Kaffee hier besonders hell geröstet wird und somit sehr milde, fruchtbetonte Kaffees serviert werden. Schon die Café- und Rösterei-Filialkette „Kaffebrennerit“, […]
Coffee-City-Guide: Berlin
Ganz nach dem Motto „Berlin ist immer eine Reise wert“ waren wir neben dem Besuch der IFA für Sie in der Berliner Kaffeeszene unterwegs. Berlin hat nach wie vor die größte Dichte an Coffee-Shops in Deutschland. Neben den großen Kaffeeketten, die um die Gäste buhlen, hat sich eine vielfältige und attraktive Szene von Spezialitätenröstereien und […]