Professionelle Freiheit für Kaffee im Kompaktformat
In einer Zeit, in der das Kaffeeerlebnis weit über die klassische Bar hinausgeht, sucht die Gastronomie im Kleinformat nach kompakten, eleganten und technisch leistungsfähigen Lösungen. Die Faemina von Faema bietet genau das – und öffnet damit all jenen die Tür, die ihren Kunden auch ausserhalb klassischer Bars oder traditioneller Gastronomiebetriebe einen Moment der Exzellenz servieren möchten.
Ob Concept Store, Boutique, Atelier oder Co-Working-Space – wer in diesen Räumen Kaffee anbietet, tut das aus Überzeugung, mit Leidenschaft und Sinn für Qualität. Die Faemina wurde genau für diese Kontexte entwickelt: mit raffiniertem Design, fortschrittlicher Technologie und intuitiver Bedienung.
Design trifft Alltagstauglichkeit
Die Faemina wurde von ItalDesign entworfen, bekannt für ihre Arbeit mit ikonischen Automarken wie Ferrari oder Lamborghini. Die Maschine ist in zwei Designlinien erhältlich:
- Urban Color, mit matten und glänzenden Kontrasten
- Classy, mit poliertem Aluminium oder satiniertem Kupfer
Trotz ihrer starken visuellen Präsenz ist sie kompakt und auch für kleinere Räume geeignet. Sie ist nicht nur ein Designobjekt, sondern schafft konkreten Mehrwert, indem sie das Kaffeeangebot qualitativ aufwertet – für Gäste ebenso wie für Betreiber. Sie bietet eine Plattform für hochwertige Kaffeekultur, genau dort, wo man sie nicht erwartet.
Leistung wie im Café
Technisch steht die Faemina trotz ihres Potenzials für den Heimgebrauch den professionellen Topmodellen von Faema in nichts nach. Das thermische System umfasst:
- Dual-Boiler-System für perfekte Kaffeeextraktion und optimale Dampferzeugung
- Schnell aufheizende, isolierte Boiler (betriebsbereit in 5 Minuten)
- Integrierter Wasserenthärter
- Hohe Temperaturstabilität
- Wassertank mit Zu- und Ablauf, ohne Festwasseranschluss
- Maximale Flexibilität bei der Getränkeauswahl: von Espresso über Cappuccino bis zu Filterkaffee und Infusionen
All das sind Schlüsselkomponenten für konstant hohe Qualität in der Tasse. Die höhenverstellbare Auslaufdüse (Up & Down System) erlaubt die Verwendung verschiedenster Tassengrößen – vom klassischen Espressoglas bis zum großen Becher. Wer Milchgetränke servieren möchte, kann die Maschine mit der optionalen Autosteam-Dampflanze ausstatten, die Milch automatisch und perfekt aufschäumt. Auch die Temperatursteuerung der Brühgruppe lässt sich präzise anpassen – ideal für die Arbeit mit Single-Origin-Kaffees oder verschiedenen Röstprofilen.
App-Steuerung: die Be Faema Experience
Mit der Be Faema App lässt sich die Faemina vollständig steuern – nicht nur technisch. Nutzer können:
- Eigene Rezepte erstellen
- Parameter wie Temperatur, Pre-Infusion, Wassermenge speichern und abrufen
- Mit der Sensory Function Rezepte nach sensorischem Profil entwickeln
Die App bietet zudem Tutorials, Updates und sogar eine Augmented-Reality- Funktion, mit der man die Maschine virtuell im eigenen Raum platzieren kann. Sie macht die Bedienung einfacher und verbindet Technologie mit Kaffeekultur – perfekt für alle, die hohe Ansprüche an Geschmack haben, aber keine Barista-Profis sind.
Nachhaltig durchdacht
Auch in Sachen Nachhaltigkeit zeigt Faema Innovationsgeist:
- Die Faemina wechselt nach 10 Minuten Inaktivität automatisch in den Standby-Modus (dieser Zeitraum ist individuell anpassbar)
- Mit der Eco-Funktion kann der Service-Boiler bei Nichtgebrauch deaktiviert werden – das senkt den Energieverbrauch
- Die Verpackung ist vollständig recycelbar
- Die Tassenablagen bestehen aus einem Biopolymer-Mix mit 40 Prozent recyceltem Kaffeesatz
- Viele Komponenten werden im 3D-Druck hergestellt – mit bis zu 90 Prozent weniger Materialverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Produktionsverfahren
FAEMINA HIGHLIGHTS
• Kompakte Profi-Qualität
Espresso und Filterkaffee wie in der Bar – Plug&Play ohne Festwasseranschluss
• Zwei Designlinien
Urban Color (Aluminium, Kontraste) und Classy (Chrom, Kupfer)
• Up & Down System
Höhenverstellbarer Auslauf für jede Tassengröße – vom Espresso bis zum großen Becher
• Autosteam (optional)
Automatisches Milchaufschäumen, schnell und perfekt auch ohne Barista-Erfahrung
• Smarte Steuerung via App
Rezepte speichern, Maschine fernsteuern, Augmented Reality nutzen
• Nachhaltige Technik
Schnelles Aufheizen, Standby-Modus, recycelte Materialien, Eco-Funktion
• Ideal für kleine Gewerbebetriebe
Boutiquen, Showrooms, Ateliers, Concept Stores, Co-Working-Spaces
Warum kleine Unternehmen auf die Faemina setzen
Die Faemina ist keine klassische Gastronomiemaschine und auch kein einfaches Haushaltsgerät. Sie positioniert sich bewusst dazwischen – und trifft damit die Bedürfnisse einer neuen Unternehmergeneration: flexibel, qualitätsbewusst, designaffin. Wer seinen Gästen ein hochwertiges Kaffeeerlebnis bieten will, ohne ein fest installiertes Profi-Gerät oder umfangreiche
Schulungen zu benötigen, findet in der Faemina die perfekte Lösung.
Ob im Buchladen, Showroom oder Interior-Studio – die Faemina verwandelt einen einfachen Kaffee in ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Und das ist heute oft wertvoller als jedes andere Verkaufsargument.
