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Bohnenliste Bohnenliste

Bio Espresso Maestro

Kategorie: Bohnen - die lohnen Schlagwörter: 50% Canephora, Indien
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

Beschreibung

50/50-Bio-Blend. Halb Canephora und halb Arabicas, beide aus Südindien. Bohnenbild ist typisch Bio-Anbau heterogen. Feiner Mahlgrad, dunkle Crema mit Tigermuster (bestimmt ein Bengale, haha). Voller Körper, dunkel und kräftig. Interessant komponiert mit deutlichen Schokonoten, Haselnuss, etwas Honigmelone. Würziger Abgang mit Schwarzbrot. Italienisch.

Zusätzliche Informationen

Röster:

Hannoversche Kaffeemanufaktur

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