Bio Espresso Maestro

50/50-Bio-Blend. Halb Canephora und halb Arabicas, beide aus Südindien. Bohnenbild ist typisch Bio-Anbau heterogen. Feiner Mahlgrad, dunkle Crema mit Tigermuster (bestimmt ein Bengale, haha). Voller Körper, dunkel und kräftig. Interessant komponiert mit deutlichen Schokonoten, Haselnuss, etwas Honigmelone. Würziger Abgang mit Schwarzbrot. Italienisch.