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Bohnenliste Bohnenliste

Maximilian

Kategorie: Bohnen - die lohnen Schlagwörter: 10% Canephora, Brasilien, Indien, Kolumbien
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  • Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Blend aus 90% Arabicas von familiengeführten Plantagen aus Brasilien und Kolumbien, ergänzt mit 10% Canephoras aus Indien, geröstet in Wien. Laut Rösterei mit „zum ehrlich fairen Preis für die Kaffeebauern“ eingekauft. Like! Unkomplizierter Mahlgrad (good Job Canephora). Erster Eindruck: säurearm, Schokolade, Mandeln, etwas Tabak. Zweiter Eindruck: süße Trauben, Melasse, mit einem sahnigen Abgang.

Zusätzliche Informationen

Röster:

Kolschitzky

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