Beschreibung
Blend aus Mittelamerika und etwas Zentralafrika. Sehr schönes Bohnenbild, ebenmäßig von guter Qualität. Beim Mahlgrad müssen wir ein wenig ausprobieren, bis wir ihn im mittelfeinen Bereich gefunden haben. Die Crema ist feinporig und Haselnussfarben. Der erste geschmackliche Eindruck sind Butterkekse, gefolgt von Karamell und Rosinen. Im Abgang dann viel Kakao.
Zusätzliche Informationen
| Röster: | Defner Coffee Company |
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