No 101 Espresso

Beschreibung

Blend aus verschiedenen Varietäten (Old Paradenia, Catuai und Liberica), alle fully washed und von den Badra und Palthope Estates aus Indien. Sehr schönes Bohnenbild, die Crema ist mega dick. Der erste Eindruck ist komplex, etwas italienisch, mit leichter Säure. Würzige Noten folgen auf Schwarzbrot und Zartbitterschokolade. Der Abgang ist tief und lang, erdig. Ein wirklich guter Espresso aber  nichts für Warmduscher.