Beschreibung
Single Origin Espresso aus El Salvador, dort von der Finca „Santa Rosa“. Cup of Excellence Sieger 2017, und womit: zurecht! Große, wunderschöne Arabicas (wir sind verliebt). In der Tasse eine eher feine Crema, leicht gesprenkelt. Erster Eindruck im Gaumen: modern! Tiefes komplexes Aroma, leichte Säure mit Zitrusnoten, Mandarine, Karamell, Kandis und ein leicht beeriger Abgang.
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