Beschreibung
Ein Suffi namens Baba Budan schmuggelte dereinst Kaffeepflanzen in seinem Turban nach Indien. 400 Jahre später röstet Thomas Leeb aus dieser Legende einen Espresso. 60% (!) Canephora aus Indien, 40% Arabicas von Java. Leicht öliges Bohnenbild, feste dunkle Crema. Würzig in der Tasse, fast keine Säure, dafür ein voller Körper mit Schokolade und gerösteten Nüssen.
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