Barista No. 1

Beschreibung

Die Verpackung verspricht uns 65% Arabicas und 35% Canephoras aus kleinen Microlots (haha, ein Pleonasmus). Das Bohnenbild ist formschön, leicht ölig. Der Mahlgrad ist im mittelfeinen Bereich schnell gefunden. Bei der Crema behält der Arabica die Oberhand, währen beim Geschmack der Canephora mit leichter Säure, etwas Bitterstoff, Mandeln und einer fülligen Süße seinen Job macht.