Beschreibung
Bohnen aus Mexiko, Peru und Indien. Gleichmäßige Crema. Erster geschmacklicher Eindruck: ein moderner Espresso, nahe am Third-Wave-Ideal. Entsprechend begrüßt uns eine feine Säure mit Bergamotte, gefolgt von blumigen Noten, bevor im Abgang dann Indien seinen Eindruck hinterlässt und pralinige Schokolade vorbeibringt.
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