Caffè Autostrada

Beschreibung

Der erste Espresso nach dem Brenner – diesem Reisegefühl ist diese 70/30 Canephora/Arabica-Mischung mit Bohnen aus Brasilien, Indien und Uganda gewidmet. Dunkel geröstet, kurz vor ölig. Feste Crema, italienisch halt. Erster Eindruck ist trotzdem erstaunlich weich und rund. Nussaromen gefolgt von Zartbitterschokolade mit einem Sahnehäubchen. Im Abgang dann nochmal Schokolade.

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Röster:

Martermühle