Caffè Napoletano

Beschreibung

50/50-Mischung aus dem Herzen Neapels. Die Rösterei ist klein und anspruchsvoll. Letzteres schmeckt man an der Canephoraqualität (immerhin 50% des Ganzen), die zu keiner Sekunde geschmacklich abzurutschen droht. Das Bohnenbild ist ultraölig. Trotzdem schafft es der Körper in die Tasse und entfaltet dort ein erstaunlich sahniges Geschmacksprofil mit voller Süße und Kakaopulverabgang.