Beschreibung
90 Prozent Arabica aus Brasilien, Kolumbien und Peru. Dunkel geröstetes, leicht öliges Bohnenbild. Die 10 Prozent Canephora tun ihre Wirkung: sehr schöne, standhafte Crema. Kein Espresso, der sich einem sofort erschließt. Leicht beerig (Johannesbeere), gefolgt von einer Tabaknote. Im Abgang kommen ein voller Körper und ein wenig Kakao zum Vorschein. Macht sich gut im Cappuccino.
Zusätzliche Informationen
Röster: | Huber |
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