Beschreibung
Biobohnen aus Honduras, Indien, Brasilien, ein Blend also. 70 & Arabica, 30 % Canephora. Heterogenes Bohnenbild, teilweise leicht ölig. Mittelfeiner Mahlgrad. Schöne Crema, dunkel, eine Farbe wie geschmolzene Schokolade. Voller Körper, sehr stark – dunkel wie seine Crema. Schwarzbrot, etwas Walnuss, Sahne. Im Abgang dann Schokolade und der leise Ruf nach Latte. Ein wirklich guter Bio-Espresso.
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