Note Blue

Ein echter Italiener, den es bei uns (noch) nicht im Supermarkt gibt. Die Rösterei ist in Lonato del Garda nahe Brescia. 100% Arabicas von guter Qualität. Mahlgrad etwas gröber. Die Crema begrüßt uns mit Tigermuster. Blumig-fruchtiges Aroma, Mandeln, Orange, Marzipan. Im Abgang etwas Kardamom mit einer tiefen Kopfnote. Würden wir diesen Espresso in einer Bar bekommen, wir würden den Barista fragen woher die Bohnen stammen.