Beschreibung
100% Arabica-Blend mit Bohnen unbekannter Herkunft. Schönes Bohnenbild, ohne Öl auf den Bohnen. Der Mahlgrad war schwierig, zum Glück gibt’s ja 1 kg-Packungen. Die Crema war hell und kurz. Das Aroma teerig, leichte Säure, wenig Körper, dafür aber süffig. Im Abgang dann doch etwas Aroma: fruchtig, Jasmin ein wenig Kirsche. Dürfte es schwer haben, sich im Latte durchzusetzen.
Zusätzliche Informationen
Röster: | Torrefazione Tafuri |
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