Watt’n Blend

Beschreibung

Kleine sympathische Rösterei aus dem ostfriesischen Norden, dort in der Doornkaatstraße ansässig. Man kennt sich im Ort mit Flüssigem aus. Die Bohnen (60/40) sind aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala (El Pacífico, Canephora) und sind dunkel bis leicht ölig geröstet. Schöne Tigercrema, feinporig, gelungen. Wenig Säure, dunkle Schokolade, Toast, Karamell. Im Abgang sahnig. leicht herb. Wir schmeißen mal die Dampfdüse an.