Espresso 80/20 Ottanta

Beschreibung

80/20 Mischung aus dem Glora Kaffeehaus in Stuttgart-Mitte. Sieben (!) Bohnensorten aus der ganzen Welt ergeben ein heterogenes Röstbild in der Mühle. Der Mahlgrad ist nicht leicht zu finden und eher im Feinen. Die Crema ist hellbraun und feinporig. Süffig in der Tasse, feine Säure, florale Aromen mit etwas Mandeln und Trauben. Interessanter Abgang mit leichter Schokonote. Ein echter Mainstream-Espresso.