Espresso Classic

Beschreibung

Kleiner Röster aus Hamm. Die Bohnen sind von unbenannter Herkunft (vermutlich Kolumbien). Das Bohnenbild ist einzigartig Uneinheitlich. Groß, klein, hell, dunkel, trocken, ölig, alles dabei. Entsprechend ist die Crema auch ein Querschnitt aus allem, was dort so geht. Leichte Limetten-Säure zu Beginn, gefolgt von rauchigem Aroma, zum Schluss dann noch ein Hauch dunkler Kakao.