Houseblend No. 1

Beschreibung

80% Arabicas zur Hälfte aus Brasilien (pulped natural) und Mexiko (washed, sun dried). Die 20% Canephora kommen aus Guatelmala und wurden „washed“ verarbeitet. Entsprechend heterogenes Bohnenbild, punktgenau geröstet. Feste dunkle Crema. Erster Eindruck: Holla die Waldfee! Interessante Mischung. Leichte Säure, Schokolade, Lebkuchen-Gewürze und eine natürlich Süße. Im Abgang bleibt dann Schokolade.