Beschreibung
Wie sympathisch: Die Rösterei und der 15 kg Probat-Trommelröster sind beide 67 Jahre alt. Respekt! 80/20-Mischung aus Lateinamerika-Arabica und Indien-Canephora. Megaöliges Bohnenbild, feiner Mahlgrad, dunkle, mittelfeste Crema. Anfangs gefällig und unaufdringlich im Geschmack. Geröstete Haselnüsse, Banane, Spekulatius. Rauchiger, leicht toastiger Abgang.
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