Beschreibung
Single Origin aus Peru, dort aus dem Tambopata Nationalpark von der Kooperative Cecovasa. Fair und ökologisch angebaut. Sehr feiner Mahlgrad. Die Crema ist bei diesem Espresso nicht wichtig. Fruchtiger Beginn ohne aber ins zitronige zu rutschen. Blumiger Körper mit etwas Steinfrucht und deutlichem grünen Apfel. Im Abgang dann geröstete Nüsse. Ein rundweg moderner Espresso.
Zusätzliche Informationen
| Röster: | Gscheid Haferl |
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