Riva Espresso

Beschreibung

Ganz dem italienischen hat man sich bei Fortezza verschrieben. Wir hatten den Riva in der Maschine, der aus 75% Hochland-Arabicas mit 25% Canephora-Doping besteht. Feiner Mahlgrad, die Crema ist feinporig. Gleich zu Beginn macht sich der Espresso auf den Weg ins Fruchtige (Aprikose), biegt aber dann schnell zum Nussigen ab. Erst im Abgang wird es dann wieder fruchtig, mit einem Hauch Schokolade.