Sitio Canaã

Beschreibung

Single Origin vom Farmer João Hamilton und seiner Fazenda Sitio Canaã in Brasilien. Megahelles Bohnenbild, gute haselnussfarbene Crema. Fruchtbombe mit Waldbeeren und Orange, im Mittelteil etwas Karamell, bevor sich im Abgang wieder die Fruchtigkeit durchsetzt. Ein sehr moderner Espresso mit einem zwar schlanken, aber nicht uneleganten Körperbau.