Röstereien in Österreich findet Ihr hier, im Röster-Guide. Österreich ist wie kaum ein anderes Land mit seiner Kaffeekultur und den Kaffeehäusern verbunden – sie waren [… weiterlesen]
Italiens Café-Kultur – eine Zeitreise
Wir alle kennen und lieben Italien für den Lebensstil, die Kultur, die italienische Küche mit ihren facettenreichen Unterschieden von Norditalien bis in den tiefsten Süden [… weiterlesen]
Coffee-Cupping wie die Profis – so geht’s
Um die Qualität Ihres Kaffees zu bewerten, brauchen Sie nur ein paar Utensilien aus Ihrer Küche und ein wenig Zeit. Mit etwas Übung werden Sie [… weiterlesen]
Die besten (neuen) Cafés in Deutschland
Wo gibt es den cremigsten Flat White, wer kann wirklich mit Aeropress und Co. umgehen und in welchem Café schmeckt der Filterkaffee beinahe fruchtiger als [… weiterlesen]
