Stellen Sie sich vor, zu Hause sitzen 32 Gäste, die sie zum Geburtstag eingeladen haben. Alle freuen sich irrsinnig auf das Fest und noch mehr [… weiterlesen]
Fünf High End Filterkaffeemaschinen im Crema Test
Um den High End Filtermaschinen auch High Class Geschmack entlocken zu können, kommen bei unserem Test erstklassige Bohnen von Röstmeister Benjamin Pozsgai in die Filter: [… weiterlesen]
Im Test: Bodum ePebo
Bodum ePebo- Kaffeegenuss aus dem Chemielabor Vor vier Wochen waren alle in heller Weihnachtsaufregung. Geschenke kaufen, Wohnung auf Weihnachten aufhübschen, dann drei schöne Tage mit [… weiterlesen]
Cold Brew
Cold Brew bezeichnet einen Kaffee, der mit kaltem Wasser gekühlt über mehrere Stunden lang ziehen gelassen wurde. Getrunken wird Cold Brew eiskalt, vorzugsweise auf Eiswürfeln. [… weiterlesen]
Röster-Guide gestartet
Zu den großen Trends in der Kaffeeszene der letzten Jahre gehören eindeutig die viele kleinen Röstereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Es gibt bereits [… weiterlesen]
Röster des Jahres 2018
Der „Röster des Jahres 2018“ ist die Emilo Spezialitätenrösterei in München. Sie überzeugte die Jury über einen längeren Zeitraum mit der Qualität der angebotenen Kaffees, [… weiterlesen]
Im Test Zuriga Express
Eine elegante, ultrakompakte Siebträgermaschine, noch dazu in der Schweiz von Hand produziert und entsprechend verarbeitet – für perfekte Espresso Shots ohne Universitätsdiplom und lange Vorglühzeit? [… weiterlesen]
Kamira Espressomaschine im Test
Wer hätte nicht gerne einen brauchbaren Espressokocher für den Herd, der die heilige Dreifaltigkeit aus Espresso, Crema und Geschmack in die Tasse zaubert?! Genau dies [… weiterlesen]
Zu Besuch bei La Marzocco
Längst gibt es keine crema-Ausgabe mehr, in der nicht auf mindestens einem der Fotos aus den angesagtesten Cafés der Welt eine Maschine von La [… weiterlesen]
10 Siebträger für den gehobenen Espresso Zuhause
Wer Zuhause einen Espresso wie in Italien trinken möchte, braucht dafür eine Siebträgermaschine. Wir haben uns zehn italienische Siebträgermaschinen angesehen, mit denen der perfekte Espresso [… weiterlesen]