Unsere crema Tester waren in der Landeshauptstadt Sachsen-Anhalts Magdeburg unterwegs und haben Coffeeshops, Cafés, Specialty-Cafés, Third-Wave-Coffee und die besten Adressen für Kaffee besucht.
Mademoiselle Cupcake
Ernst-Reuter-Allee 20, 39104 Magdeburg
In unmittelbarer Nähe einer Fußgängerzone, die ästhetisch vielleicht nicht jeden Geschmack trifft, verbirgt sich ein wahres Juwel für Süßigkeiten-Liebhaber: Das Mademoiselle Cupcake. Diese besondere Location strahlt eine solche Schönheit und Einzigartigkeit aus, dass sie ohne Weiteres in jeder großen Metropole dieser Welt ihren festen Platz und großen Erfolg haben könnte. Obwohl der Kaffee hier exzellent ist, sind es doch in erster Linie die Cupcakes, die die Menschen hierher ziehen. Jeder einzelne Cupcake ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus. Für Kaffeeliebhaber gibt es ebenfalls etwas Besonderes. Der Espresso, serviert in diesem charmanten Café, stammt von der renommierten Tangermünder Kaffeerösterei und wird in einer hochwertigen La Cimbali-Maschine zubereitet. Die Atmosphäre im Mademoiselle Cupcake ist ebenfalls etwas ganz Besonderes. Die Einrichtung, sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail ausgewählt, versetzt einen in das Paris der 19. Jahrhundertwende. Es fühlt sich an, als würde man in eine andere Zeit und Welt eintauchen, in der Eleganz und Raffinesse den Ton angeben. Alles in allem ist Mademoiselle Cupcake ein Ort, der in jeder Hinsicht bezaubert und verführt – von den Cupcakes über den Kaffee bis hin zur Einrichtung.
Neuzeit
Einsteinstraße 12, 39104 Magdeburg
Inmitten einer kleinen Fußgängerzone gelegen und mit ein paar legeren Sitzplätzen im Berliner Stil vor der Türe begrüßt uns das Café Neuzeit. Wenn es in Magdeburg so etwas wie eine In-Gegend gibt, dann ist sie wohl hier. Die Bohnen stammen von einer lokalen Rösterei namens A Due vom Röster Marcus Bätz. Der Espresso – auf einer Faema zubereitet – war überraschenderweise eine dunkle Seele, fast schon Süditalienisch. Eigene Kuchenkreationen locken an der Theke, die Einrichtung ist gekonnt zusammengewürfelt und irgendwie sympathisch. Urbanes Ambiente, ohne aber urbane Preise aufzurufen, alles ist hier noch bezahlbar und heimisch.
Seposita
Olvenstedter Straße 13, 39108 Magdeburg
Das Seposita ist das Café der gleichnamigen Kaffeerösterei. Die Gegend rund um die Olvenstedter Straße könnte so auch in Hamburg sein, liebevoll renovierte Altstadthäuser mit Geschäften und Bars, die Lust zum Bleiben machen. Das Interieur ist im Stile eines Oma-Cafés eingerichtet, alte Möbel, rote Tapeten und (ja wirklich) Häkeldecken auf den Tischen. Zubereitet wird an einer dreigruppigen Faema, der Espresso war – im Gegensatz zum Ambiente – eher modern und fruchtig. Alle Kaffees kann man auch für Zuhause kaufen. Nun, selbstgemachter Kuchen, selbst-geröstete Kaffees und eine optische Zeitreise – was will man mehr!
Pastel Blumen.Cafe
Immermannstraße 17, 39108 Magdeburg
Das Pastel vereint zwei wunderschöne Dinge unter einem Dach – Blumen und Kaffee. Die Inhaber teilen sich die Aufgaben: Während Floristin Anja kunstvolle Sträuße bindet und Beratung zu Topfpflanzen bietet, serviert Frank unglaublich leckeren Kaffee. Wer sich an dem großartigen Interieur noch nicht sattgesehen hat, findet hier auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Kuchen, Bagels und weiteren Köstlichkeiten, die wunderbar zu einer Tasse Kaffee passen. Mit freundlichem Personal und einer gemütlichen Wohnzimmeratmosphäre ist das Pastel für uns eine einzigartige Bereicherung für Magdeburg.
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