Wir sind Italien echt dankbar. Für den Espresso, für die Faema E61 und im Speziellen für die Erfindung der Brühgruppe. Kein Grund jedoch, in Ehrfurcht [… weiterlesen]
Im Test: Slayer Single Group
Gutes war schon immer etwas teurer, ein erlesener Geschmack seit jeher ein Luxusproblem; egal, ob es um Uhren, Plattenspieler, exklusive Weine oder Fahrräder geht. Irgendeine [… weiterlesen]
Im Test: Ascaso Dream
Dass nicht bloß Italiener erfolgreich Siebträger bauen können, beweist ein Blick auf das bei Barcelona ansässige Unternehmen Ascaso. Vor allem im designverliebten Heimsegment vermag die [… weiterlesen]
Espressomaschinen Made in Germany
Gute Nachrichten aus dem Land der Erfinderin des Filterkaffees: Made in Germany wird immer mehr zu einem Kennzeichen für Espressomaschinen. Auch wenn die Fertigung nicht [… weiterlesen]
Home Barista
Wir sehen und lesen viel von Kaffeeexperten über Kaffee. Aber was haben die kaffeebegeisterten Home-Baristi über ihre Kaffeeleidenschaft zu erzählen? Sehen Sie sich selbst als [… weiterlesen]
Reinheitsgebote – Schmutz vs. Machine
Reinigung der Mühle und des bevorzugten Kaffeeproduzenten? – Ein Thema, das gerne verdrängt wird. Eine umfangreiche Reinigung des Kaffee-Equipments erfordert schon ein wenig Zeit und [… weiterlesen]
Die beste Milch für Latte Art
Welche Milch macht´s? Das war die Frage, denn Milch und Espresso werden oft miteinander kombiniert, aber welche Milch lässt sich am besten aufschäumen und geht [… weiterlesen]
Espressokocher im Test
Eines vorweg: Der von uns durchgeführte Test bezieht sich nur auf die hier gezeigten und in dieser speziellen Zusammenstellung vorliegenden Produkte. Da die meisten Hersteller [… weiterlesen]
Kaffee aus Kuba
Mitte des 18. Jahrhunderts gelangt die Kaffeepflanze über die Dominikanische Republik erstmals nach Kuba. Doch erst Ende des 18. Jahrhunderts begründen Siedler, die während der [… weiterlesen]
Abschlagboxen im Test
crema hat dieses hilfreiche Zubehör genauer unter die Lupe genommen und mit einigen Boxen und Siebträgern ordentlich Lärm gemacht. Eines vorweg: Der von uns durchgeführte [… weiterlesen]
