Mit Kaffee ist es wie mit Wein, es müssen viele Faktoren zusammenspielen um ihn zu einem Qualitätsprodukt zu machen. Beim Kaffee sind es Punkte wie: Trocknung, entfernen der Pergamenthaut und vor allem die Röstung die jede Kaffeekirsche zu einer einzigartigen Bohne Formen kann. Zum guten Kaffee ist es dann aber noch ein langer Schritt. Denn nun steht man vor der Wahl mit welchem Gerät man diesen zubereitet. Mit einer handelsüblichen Filterkanne, dem Vollautomaten oder doch lieber der edlen Siebträgermaschine? Mit dem crema Magazin versuchen wir Sie bei dieser Wahl zu unterstützen. Welche Möglichkeiten bietet Ihnen der Kaffeemarkt an Maschinen, Bohnen und Zubehör an? Wir zeigen, Sie entscheiden! Nicht zuletzt wollen wir Sie mit dem crema Magazin aber in die spannende Welt des Kaffees entführen. Reportagen über Anbaugebiete, Kaffeefarmen, Baristas, Kaffeeikonen und Infos rund um die Bohne und die Kunst des Latte-Art sollen Ihnen ein Bild über Kaffee vermitteln, welches viele in einer Zeit von Coffee-to-go im Pappbecher gar nicht mehr kennen. In diesem Sinne viel Spaß beim lesen!